此文章以分享幫助吃素的朋友們在減脂(減肥)炒菜
影片: 素食辣炒杏包菇
食材準備:生辣椒一根, 薑片切片, 杏包菇一盤, 橄欖油約1大匙, 醬油膏約一大匙, 黑胡椒鹽(少許)Youtube影片連結
影片 : 素食花椰菜炒杏包菇
食材準備:薑片, 杏包菇三朵, 苦茶油約1大匙, 醬油約一大匙, 黑胡椒鹽(少許),紅蘿蔔切塊, 花椰菜2顆
PS: 此為3人份
花椰菜必須先水滾過過熱水再來炒菜喔
減脂飲食必須少油少鹽
可以自己煮是最健康
可以自己煮是最健康
以上份量請大家自己可以做調整
炒菜注意 少油 、少鹽 (避免高鈉，易水腫，長期對腎臟也不好)
好油建議用 苦茶油、橄欖油 、奇亞籽油 ....等
炒菜用油，要變化油類，避免專一長期吃一樣的油，而導致飲食不均衡，才能吃得健康
油脂量要控制避免攝取過多
這樣才能真正減脂
注意 有糖尿病 高血壓 等慢性疾病
請找營養師開菜單
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